« Nous travaillons dans le sillon des générations précédentes »

Tout commence en 1860, lorsque Jean Baptiste, jeune propriétaire de vignes, de forêts et de vergers se lance dans la vinification du vin et de sa commercialisation. Une histoire nait et se transmet simplement de père en fils. Au début du XXème siècle, Charles pressent l’impact touristique de la route des vins, il quitte le centre du village pour acquérir une maison au bord de celle-ci. Le passage constant permet d’acquérir une clientèle, attirée par la beauté des lieux et désireuse de s’approvisionner en vins, à une époque où la polyculture reste encore la règle.

TOUT SE DÉVELOPPE À LA FIN DES ANNÉES 40.
La Marque Jean Huttard est créée et le vignoble restructuré. Jean Jacques se dépense sans compter pour asseoir une exploitation viticole viable et devient un précurseur à bien des égards : après avoir assumé le passage de la mise en bouteille de la totalité des vignes à la propriété, il est l’un des premiers à pratiquer l’enherbement des vignes vers 1950, attitude révolutionnaire à l’époque et démarche s’inscrivant dans une logique de culture raisonnée. Il fait ensuite partie des cinq producteurs historiques alsaciens à lancer l’appellation Crémant d’Alsace en 1974 (ils sont 12 en 1979, 200 en 1982). Il est également le premier à planter des parcelles de Chardonnay pour une élaboration exclusive en AOC Crémant d’Alsace.

Dans les années 1980, Jean Claude et Martine prennent la relève. Ils exploitent 8 hectares de vignes et deviennent « Vigneron Indépendant » (nous travaillons nos vignes, élevons nos vins et ne vendons uniquement que notre propre production). Reprenant la politique de qualité de son père, Jean Claude limite volontairement les rendements. Nous produisons principalement des micro-cuvées issues de parcelles spécifiques : Lerchenberg - Burgreben - Grand Cru Sonnenglanz, Grand Cru Mandelberg, Grand Cru Schoenenbourg - Vendanges Tardives. Martine développe l'œnotourisme à la propriété et la clientèle particulière via les Salons dans toute la France.

La Maison Jean Huttard prend un nouveau souffle avec l’arrivée d’Hélène et d’Antoine en 2015 et 2016 pour porter haut les valeurs de notre Maison et de notre région. Complémentaires, Antoine s'occupe des vignes et des vinifications quand Hélène se charge de la commercialisation et du marketing. Innovation, jeunesse, expérience et rigueur sont les armes d'Antoine & d’Hélène qui travaillent pour vous offrir le meilleur de nos vignes dans le respect de l'Homme, de nos Terroirs et de nos Paysages.

« Notre passé révèle notre futur »

2018 : nouvelle aventure pour notre Maison, tout en conservant les idées initiées dans les années 50 et 80. Un pari sur l’engagement d’une agriculture durable, du plaisir de travailler la vigne, de la diversité ; ce pas, ce choix qui nous mène tout naturellement vers l’Agriculture Biologique.

2020 est l’année du renouveau, de la valorisation et de la mise en lumière des générations précédentes. Voilà 160 ans que la Maison Jean Huttard créée des vins purs, de terroirs dans le simple but d'émerveiller vos papilles. Pour cette 160ème année, nous avons fait le pari de moderniser notre espace de travail, mais également l’espace Accueil. Cette rénovation est le reflet de nos personnalités et se veut durable, écologique et contemporaine. Ce nouvel environnement préserve l’histoire de notre maison et nous y puisons l’énergie et le savoir des générations précédentes.