Le domaine de la Cendrillon est un domaine familial situé dans le Languedoc, depuis 8 générations.
Notre travail s'effectue sur la mise en valeur des différents terroirs de notre domaine, en agriculture biologique depuis 2013.

Nous proposons une gamme de Corbières issue de vieilles vignes (45 à 100 ans), mais aussi d'autres cuvées associant la variété de cépages dont nous disposons.
Sur un total de 25 hectares, nous exploitons 16 cépages différents, chacun récolté à maturité optimale, issus de petits rendements.

L'attention portée au travail soigné au sein du vignoble nous offre des raisins sains, vendangés manuellement, offrant le résultat de vinifications originales et précises.