Des vins
et des personnalités
authentiques

DOMAINE FRITZ-SCHMITT

logo bleu

Le domaine Fritz-Schmitt est né en 1993 suite à la reprise de l’exploitation de Mr Fritz René par Mr et Mme Schmitt Bernard.

Notre philosophie depuis ce temps, est d’offrir année après année des millésimes d’exceptions. Voilà pourquoi nous avons amélioré cet outil de production au sein de notre chais de vinification, tourné notre exploitation vers une culture biologique et un respect de l'environnement.

Au domaine Fritz-Schmitt nous portons également une grande attention au végétal et non plus uniquement aux fruits. Pour ceci, nos vignes sont maintenant plantées de façon à pouvoir accueillir au mieux les nouveaux outils de travail. Malgré tout ces changements, une grande partie des taches restent manuelles comme les vendanges.

Le domaine a su placer sa spécialité, le Rouge d’OTTROTT au-devant de la scène, vous pouvez ainsi le consommer dans plus de 7 pays à travers le monde. Vous pouvez également nous retrouver lors de nombreux évènement à travers la France.

Certifications environnementales

Contact

Bernard SCHMITT

1, Rue Des Châteaux
67530 OTTROTT
Tél. : 03 88 95 98 06
mobile : 06 80 17 83 09
fax. : 03 88 95 99 03
Exploitation de Haute Valeur Environnementale, Vin biologique

Vins

FRITZ-SCHMITT Crémant d'Alsace
Alsace
  • A.O.C Crémant d'Alsace
  • FRITZ-SCHMITT
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc - Rosé
FRITZ-SCHMITT Alsace
Alsace
  • A.O.C Alsace
  • FRITZ-SCHMITT
  • Caractéristique : Demi-Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc - Rouge
  • Cépage : Riesling - Pinot Gris - Sylvaner - Pinot Blanc - Gewurztraminer - Pinot Noir - Auxerrois
FRITZ-SCHMITT Alsace Ottrott
Alsace
  • A.O.C Alsace Ottrott
  • FRITZ-SCHMITT
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Pinot Noir
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Salons

30ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Reims
Du 11 novembre 2022 au 14 novembre 2022
Site Henri Farman 51000 REIMS
D 5
26ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Lille
Du 18 novembre 2022 au 21 novembre 2022
1, Boulevard des Cités Unies 59000 LILLE
A 25
44ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris
Du 24 novembre 2022 au 27 novembre 2022
Place de la Porte de Versailles 75015 PARIS
23ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Rennes
Du 20 janvier 2023 au 22 janvier 2023
Parc Expo Rennes Aéroport - La Haie Gautrais - 35170 Bruz
30ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Strasbourg
Du 03 février 2023 au 06 février 2023
Rue Fritz Kieffer

Oenotourisme

Partagez notre passion en poussant la porte de notre domaine  

Venez-vous balader dans nos vignes, en passant par nos chais et découvrez nos différents cépages. Nous vous offrirons un accueil personnalisé et authentique.   

1, Rue Des Châteaux
67530 OTTROTT
Horaires d’ouverture  :  
Du lundi au dimanche de 9h à 18h ; de janvier à mars : fermé les mercredi et dimanche après-midi
Période de fermeture annuelle  :  
25 décembre et 1er janvier
Langues parlées  :  
Allemand
Anglais

Que faire sur le domaine

Visite du chai payante
🍷 Dégustez nos vins dans notre caveau de dégustation
🏠 Visitez notre cave
🍇 Visitez nos vignes
👨‍👩‍👧‍👦 Découvrez notre domaine en famille
Pour toute demande de visite, merci de nous contacter
Vivre l'expérience vigneron indépendant  :  
Découverte des terroirs et des cépages ainsi que le mode de culture. Visite culturelle, sensorielle, éducative.
Autres animations proposées  :  
Pique nique chez le vigneron, apéro gourmand, vendanges touristique, dégustation commentée accord mets et vins, dégustations à thème (chocolat, fromages, etc)
Autres produits proposés au domaine  :  
Gourmandises alsaciennes (miel, confitures, foie gras...)
Accueil de groupe  :  
pour préparer votre visite, contactez-nous
Pour organiser vos séminaires, votre mariage ou tout autre événement, contactez-nous

Où dormir ?

Hébergement en gîtes  :  
1 gîte de 4 personnes
Camping-caristes, vous êtes les bienvenus pour dormir sur le domaine

Où manger ?

Adresses gourmandes  :  
Ami Fritz - 1 Rue des châteaux à Ottrott - Tel 03 88 95 80 81. Oberjaegerhof à Strasbourg. Le dauphin- 13 Place de la Cathédrale, 67000 Strasbourg

Que visiter autour du domaine ?

Mt Ste Odile, Strasbourg, Colmar, Obernai, la route du vin, le Ht Koenigsbourg