Situé à Lattes, entre Montpellier et la Mer Méditerranée, le Domaine de Causse, qui a vu le jour au XVIème siècle, s'étend sur 70 ha dont 55 ha de vignes. Il borde la zone naturelle protégée Natura 2000 de l'Etang du Méjean.
Très sensibles aux questions environnementales, nous nous inscrivons dans une viticulture durable et sommes certifiés Exploitation en Haute Valeur Environnementale (HVE3).
Nous produisons des Vins de Pays d'OC blancs, rouges et rosés, issus de 12 cépages différents, sur un merveilleux terroir de galets roulés et d'argiles rouges profondes.
Le climat chaud et sec et les entrées maritimes en été favorisent une maturité précoce et un bel équilibre des vins. Les vins du Domaine de Causse sont des vins tout en rondeur, élégance, puissance, fraîcheur et qualité...