Transmis de père en fil•le•s depuis plusieurs générations, la famille Borès cultive la vigne depuis le XVIIIe siècle.
Pierre développe le Domaine dans les années 80 en revalorisant les coteaux abrupts du Schieferberg, notre terroir de schiste à Reichsfeld.
C’est alors qu’il débute la commercialisation en bouteille pour aller jusqu’au bout de son travail de vigneron, promouvoir les Vins Borès et les terroirs de schiste.
Marie-Claire, son épouse l'a rejoint sur l'exploitation en 2004 et a impulsé la dynamique commerciale. Marion, leur fille, arrivée après ses études accentue la dynamique oenotouristique et la mise en avant de ce fabuleux terroir de schiste que nous avons la chance d’avoir à Reichsfeld.