Des vins
et des personnalités
authentiques

Devenez vigneron le temps d'une journée

  • Oenotourisme
  • Particulier

Champagne    Le Gallais - Crédit Photo :  Alexis Jacquin

Envie de découvrir le métier de Vigneron    le temps de quelques heures  ?

Les Vignerons Indépendants vous font découvrir et partager leur    savoir-faire à travers différentes activités et ateliers.

 

Champagne

Maison le Gallais

 

La maison le Gallais   élabore son champagne à partir de 7 parcelles, à l’intérieur d’un clos historique, dans le village de Boursault, au cœur de la Vallée de la Marne. 

Le domaine viticole propose diverses activités oenotouristiques. Parmi ces activités, des initiations propre aux traditions liées au Champagne avec une  initiation au sabrage  ainsi qu'un   atelier dégorgement à  la volée.

 

 

Vallée du Rhône 

Château Maucoil


Le Château Maucoil se  situe en vallée du Rhône méridionale.  Le domaine produit  des  vins    A.O.C. Châteauneuf-du-Pape,    A.O.C. Côtes du Rhône     et un vin de pays de Vaucluse. L’exploitation est constituée de    45 hectares de vignes cultivés en  agriculture Biologique.    
Le domaine s’étend sur les communes de Châteauneuf-du-Pape, Orange, et Sorgues.

Château Maucoil   vous propose une activité nommée  "   Vigneron d'un jour  " lors de laquelle vous pourrez :
- visiter  la cave  et découvrir    toutes les étapes d'élaboration du    vin : des vendanges manuelles à la mise en bouteille
- déguster des vins mono-cépage
- créer votre   assemblage
- déguster vos essais 
-   mettre    en bouteille et apposer votre  étiquette personnalisée

 

Bordeaux  

Château du Payre


Le Château du Payre est un domaine  viticole    familial qui   se    transmet  de mère en fille  depuis 5 générations.   Le Château du Payre est situé dans l'Entre-Deux-mers  et  est constitué de 40 hectares de vignes.

Le Château du Payre vous propose un atelier de création de vin nommé " Faîtes votre vin ! "   . Accompagné de l'oenologue , vous allez déguster les vins de cépages, puis armé d'éprouvettes et bouteilles vous pourrez constituer votre propre vin à votre image, à votre goût.

 

 

Château Monconseil Gazin 


Situé    en Côtes de Blaye, le domaine s’étend sur 24 hectares    de vignes. Pionner de l'agriculture raisonnée, Château Monconseil-Gazin    est labellisé  Terra Vitis.

Le domaine    propose   plusieurs activités oenotouristiques. Parmi ces activités, un atelier taille de la vigne et un atelier assemblage.
En hiver, de décembre à mars, vous pouvez participer à  un atelier taille de la vigne.  L'atelier démarre par une présentation du domaine, de l'appellation et du terroir. Vous serez ensuite guidé dans l'observation de la vigne    puis   initié à la taille en Guyot double. Vous visiterez ensuite   le cuvier et le chai à barriques    et terminerez la visite par la   dégustation des vins du domaine.
D'avril à septembre,  un atelier assemblage vous attend.  Découvrez les bases de  l'assemblage des vins    de Bordeaux. Enfin, découvrez les cépages qui vous plaisent, combinez-les et créez    une cuvée unique : la vôtre.

 

Provence 

 Château de Calavon

 

Le Châtau de Calavon situé en Provence est sous l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence. Le  domaine est certfié biologique depuis 2013.

Le domaine    propose   plusieurs activités oenotouristiques. Parmi ces activités, un atelier taille de la vigne, un atelier assemblage ainsi qu'un atelier vendanges touristiques.
En hiver, initiez-vous à la taille de la vigne.
Toute l'année, participez à un atelier assemblage de votre propre vin, découvrez les cépages qui vous plaisent , combinez-les pour créer votre propre vin.

 

 

Découvrez  toute notre offre oenotouristique

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