Aux portes de Montpellier, le domaine du Château Montel s’étend des plaines arides méditerranéennes aux coteaux de l’arrière-pays Languedocien.

Dans un ensemble de bâtisses du XIXe siècle, le cellier, les chais de vinification, d’élevage en barriques et d’embouteillage, sont situés au cœur du petit village de Teyran. Le domaine est familial, et conserve des traditions ancestrales développées depuis l’occupation romaine.