Une rencontre qui marquera les esprits ! Quentin s'est vu transmettre la passion de ses ainés et la partage aujourd'hui avec sa compagne Judith. Installé Jeune Agriculteur, il a à cœur de faire perdurer la propriété, toujours soutenu par son père Gino. Ils apportent avec eux un vent de modernité, par l'élaboration de nouvelles cuvées, dont un rosé. Ayant 9 hectares de forêts et gravières en plus de leurs 18 hectares de vignes, ils souhaitent veiller à la préservation de leur Médoc.