Datant du XIIIe siècle, le Château de Juliénas a toujours été une propriété viticole. En 1907, Claude Condemine, arrière-grand-père de Thierry, l’actuel exploitant, rachète la propriété et restaure le Château et le vignoble. Le domaine compte aujourd’hui 40ha en appellations Juliénas, Fleurie et Moulin-à-Vent