Le Château de Beaupré est l’un des vignobles historiques des Coteaux d’Aix-en-Provence, situé à seulement 10 min du centre-ville d’Aix. Il appartient à la lignée des barons Double depuis 1855. D’abord utilisé comme relais pour les chevaux, c’est en 1892 que les premiers vins y furent élaborés.
Depuis 2013 Phanette Double conduit ses vignes en agriculture biologique. Au cœur de la Provence, sur un terroir privilégié, elle élabore des rouges de garde aux puissantes notes de fruits rouges, des blancs profonds et délicats et bien sûr des rosés, au caractère gourmand et généreux. Son frère Maxime Double propose quant à lui des cuvées créatives. Son outil et sa passion c’est l’assemblage ! Libre de tout standard, tel un parfumeur ou un cuisinier, il laisse libre cours à son imagination pour créer des cuvées d’exception à partir de cépages et de terroirs sélectionnés partout en France.
Phanette et Maxime, 6ème génération de la famille installée sur le domaine : une paire de Double complémentaires ! Comme en témoignent leurs vins qui ont su trouver leur place sur les plus belles tables en France et à l’export, et qui séduisent jusqu’au Palais de l’Elysée à Paris.