Exploitation familiale située à CHAVOT COURCOURT, petite commune viticole à proximité d’EPERNAY, d'une superficie de 6 hectares 70. Notre vignoble est réparti sur les terroirs de CHAVOT COURCOURT (Côteaux Sud d’EPERNAY), VERNEUIL, VINCELLES et CHAVENAY (Vallée de la Marne).
Depuis de nombreuses années nous pratiquons une viticulture durable avec notamment la réduction massive de l’utilisation de produits de protection de la vigne, lutte biologique contre les insectes et valorisation des bois de taille (utilisation réduite de désherbant).
Visite du domaine (pressoirs traditionnel et automatique), cuverie inox, caves, habillage... Petit tour dans les vignes suivant la saison