Des vins
et des personnalités
authentiques

CHAMPAGNE LE GALLAIS

En 1927, Hachod Fringhian, l’aïeul de Charlotte Morgain Le Gallais, obtient le Clos du Château de Boursault, ayant il y a longtemps appartenu à Madame Veuve Clicquot.
Cinq générations plus tard, Charlotte exploite une partie du domaine : 7 parcelles aux caractéristiques propres, dans le clos familial, surplombant la vallée de la Marne.
Le pressoir, les caves et les chais sont également situés dans le clos, à quelques centaines de mètres de la parcelle la plus éloignée, ce qui garantit une grande fraicheur du fruit au moment de son pressurage et de sa transformation.
Certification environnementale

Contact

Hervé LE GALLAIS

2, Rue Maurice Gilbert
51480 BOURSAULT
mobile : 0766155681
fax. : 03 26 58 94 55
Exploitation de Haute Valeur Environnementale

Vins

CHAMPAGNE LE GALLAIS Champagne
Champagne
  • A.O.C Champagne
  • CHAMPAGNE LE GALLAIS
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2024 Médaille d'Or

    -Cuvée le Manoir

CHAMPAGNE LE GALLAIS Champagne
Champagne
  • A.O.C Champagne
  • CHAMPAGNE LE GALLAIS
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Rosé
  • CONCOURS 2024 Médaille d'Or

    - Millésime 2019

    -Le Poète

CHAMPAGNE LE GALLAIS Champagne
Champagne
  • A.O.C Champagne
  • CHAMPAGNE LE GALLAIS
  • Caractéristique : Brut nature
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2023 Médaille de Bronze

    -Cuvée des Cèdres

CHAMPAGNE LE GALLAIS Champagne
Champagne
  • A.O.C Champagne
  • CHAMPAGNE LE GALLAIS
  • Caractéristique : Extra Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
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Oenotourisme

2, Rue Maurice Gilbert
51480 BOURSAULT
Horaires d’ouverture  :  
De 10h à 18h sur rendez-vous du mardi au samedi.
Langues parlées  :  
Anglais
Français

Que faire sur le domaine

Visite du chai payante
🍷 Dégustez nos vins dans notre caveau de dégustation
🍇 Visitez nos vignes
👨‍👩‍👧‍👦 Découvrez notre domaine en famille
Pour toute demande de visite, merci de nous contacter
Vivre l'expérience vigneron indépendant  :  
Rendez-vous au cœur du Clos familial du Château de Boursault, au programme : visite du pressoir, des chais, des caves et balade dans le vignoble, puis dégustation de 3 cuvées sur notre terrasse panoramique.
Autres animations proposées  :  
Atelier Champagnes & Fromages sur réservation. Masterclass 100% vin sur réservation : visite du Domaine, dégustation des vins clairs, dégorgement à la volée et dégustation d'un vieux millésime non dosé, dégustation de 3 Champagnes.
Accueil de groupe  :  
pour préparer votre visite, contactez-nous
Pour organiser vos séminaires, votre mariage ou tout autre événement, contactez-nous

Où dormir ?

Où manger ?

Restauration au domaine  :  
Accord Champagnes & Fromages Accord Champagnes & Chocolats Déjeuner "Planche du Vigneron" : charcuteries et fromages artisanaux à partager.