Champagne Boucant Thiery
La maison Champagne Boucant Thiery, est située au cœur du Mont de Bonneil (Vallée de la Marne), à quelques kilomètres au sud du Château-Thierry, dispose de conditions exceptionnelles pour la culture de la vigne.
En effet, le vignoble est situé principalement à Bonneil , sur les coteaux et mi- coteaux exposés sud et sud-est. Cet effet bénéfique donne un très bon ensoleillement pour la maturation des raisins.
Chaque jour, Emmanuel Boucant, gérant du Champagne Boucant Thiery, travaille très attentivement en suivant les traditions de la production de Champagne, et aussi en pleine reconversion Bio.
En raison de la situation géographique et de la méthode de production adaptée du vin de champagne, cette maison a son style unique.
Emmanuel Boucant, producteur de champagne depuis 3 générations à Bonneil, basé au Mont de Bonneil , dans la vallée de la Marne, gère le domaine familial de son père et de son grand-père (aujourd'hui sur une superficie de 7 hectares), qui produit du champagne depuis 1993. La maison est fière de ses traditions et de sa production depuis 1973.
Vous pouvez visiter le domaine et la cave, ainsi faire une dégustation des nos cuvées.