Les 4 et 5 avril dernier, vignerons et professionnels de la filière vin se sont retrouvé dans l'Aude, à Narbonne pour parler d'un thème transversal et fort :
« Casser les codes… vision, ambition ou trahison ? ».
Deux jours durant, Vignerons et professionnels du vin, ont débattu et se sont interrrogés sur les questions suivantes :
Un vigneron peut-il décider de casser les codes habituellement utilisés pour le secteur du vin ?
Pour quoi faire ? Comment ? Et quelles sont les conséquences ?
Retour sur les moments forts :
Les Matinées conférences : 400 personnes ont assisté a cet édition 2007. vignerons et spécialistes ont fait part de leurs expéreinces et de leurs études. Des experts ont parlé du marketing de la différenciation. Des vignerons sont venus expliquer comment ils ont osé malgré les entraves sociales et familiales alors que tout le monde les traitait de fous...
Les circuits découvertes dans les domaines :
les vignerons Audois ont ouvert les portes et partageront leurs folles réussites... leurs doutes et le secret de leur force !
La soirée de gala : s'est déroulée à l'Abbaye de Fontfroide ... Magique!
Les Salins : La fédération nous organise un déjeuner au coeur des Salins de Gruissan, au programme : vins blancs, fruits de mer et sourires !
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