Dans l’exploitation Familiale on recense plusieurs générations de vignerons, à commencer par notre ancêtre Pierre-Louis FLEURY vigneron à Trélou Sur Marne en 1842. Notre domaine, de 8 hectares, est situé entre rivière et coteaux, dans la Vallée de la Marne. De la taille de la vigne, jusqu’au vendanges et à la mise en bouteille, nous consacrons notre temps, et notre savoir-faire, à apporter des soins attentifs à notre vignoble pour élever et produire des raisins de grande qualité en préservant notre terroir en pratiquant la viticulture durable (en cours de certification HVE).
Au coeur de la champagne, dans le somptueux village d’Avize se situe le domaine Waris-Larmandier. Cette exploitation familiale étonnante, unit l’art et la nature dans un esprit atypique. La maison fut fondée en 1989.Depuis 2000, Marie-Hélène défend la continuité avec ses trois enfants Jean-Philippe, Pierre-Louis et Inès, constituant la sixième génération de viticulteurs. L’aspiration de ce quatuor d’exception est de combiner les savoir-faire anciens et les pratiques contemporaines.
Maison fondée en 1920 - Récoltant-Manipulant,
Le Champagne Delaunois D & Fils possède 5 hectares de vignoble situés uniquement dans les Premiers Crus de Rilly la Montagne; partagés entre les 3 cépages "Chardonnay, Pinot Noir et Meunier"
La cinquième génération : M Delaunois Etienne, passionné par son métier, met un point d'honneur à travailler ses vignes dans le respect de la nature "exploitation certifiée Viticulture Durable en Champagne ainsi que Haute Valeur environnementale"