Des vins
et des personnalités
authentiques

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DOMAINE SAUVAT

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Le domaine SAUVAT se situe à Boudes sur les contreforts d'une coulée basaltique au coeur de la chaine des Volcans d'Auvergne..
Annie, propriétaire de ce domaine a fait parti de ceux qui ont ramené au rang des valeurs sûres le vignoble des Côtes d'Auvergne depuis plus de 30 années .
Le domaine élabore quelques cuvées sincères affichant une certaine personnalité au-delà des millésimes., Annie a choisi d'affirmer ce terroir volcanique apportant une grande fraicheur et minéralité à tous ses vins .
Annie vous accueille toute l'année dans son caveau où des dégustations gratuites vous sont proposées et vous invite sur réservation à venir découvrir le monde du vin à travers des Oenobalades dans le vignoble de Boudes, Découverte du vignoble à dos de poney pour les kids et leur famille , Parcours en trottinette électrique pour les ados et les grands avec une halte au milieu des vignes, Survol du vignoble en avion, Paniers pique-nique cuisinés par des chefs locaux ...
Depuis sa boutique en ligne , vous pourrez être livré à votre domicile dans toute la France métropolitaine en ou réserver les prestations oenotouristiques choisies.

Contact

Annie SAUVAT

Route De Dauzat
63340 BOUDES
Tél. : 04 73 96 41 42
mobile : 0618709381
fax. : 09 70 32 31 46

Vins

DOMAINE SAUVAT CLAUDE ET ANNIE Côtes d'Auvergne
Auvergne
  • A.O.C Côtes d'Auvergne
  • DOMAINE SAUVAT CLAUDE ET ANNIE
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Chardonnay
DOMAINE SAUVAT CLAUDE ET ANNIE Puy-de-Dôme
Val de Loire
  • IGP Puy-de-Dôme
  • DOMAINE SAUVAT CLAUDE ET ANNIE
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Pinot Noir
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Oenotourisme

C'est à Boudes, un petit vignoble confidentiel sur les contreforts d'une coulée basaltique au coeur des Volcans d'Auvergne qu'Annie, une vigneronne passionnée depuis plus de 30 années vous invite à découvrir le monde de la vigne et du vin autour de moments de convivialité et de partage .
Elle vous accompagnera pour des balades guidées " Oenobalades " à la découverte du vignoble de Boudes , vous a concocté pour les kids et leurs parents une découverte du vignoble à poney et pour les grands, une balade en trottinette électrique où Annie vous attendra au milieu des vignes et même un survol en avion pendant 20mm au dessus des vignes de Boudes, ... et bien d'autres surprises !
Réservation en ligne sur www.sauvat-vins.com
Route De Dauzat
63340 BOUDES
Horaires d’ouverture  :  
Espace de dégustation contemporain ouvert toute l'année Dégustation gratuite toute l'année du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h
Période de fermeture annuelle  :  
Fermeture le dimanche
Langues parlées  :  
Français

Que faire sur le domaine

🍷 Dégustez nos vins dans notre caveau de dégustation
🍇 Visitez nos vignes
Pour toute demande de visite, merci de nous contacter
Vivre l'expérience vigneron indépendant  :  
Dégustez et découvrez les vins du Domaine Sauvat en compagnie de la vigneronne, Annie Sauvat, qui vous initiera à la dégustation et à l’histoire du domaine durant 1 Heure lors d’un moment intimiste et passionnant .
Autres animations proposées  :  
- Oenobalade - On découvre la vigne en Trottinette électrique - Balade vigne en poney - Survol au dessus des Vignes -
Accueil de groupe  :  
pour préparer votre visite, contactez-nous

Où dormir ?

Hébergement recommandé  :  
De nombreux hébergements au alentour du domaine: chambre d'hôtes, gites, hôtels, campings, villages vacances... https://www.issoire-tourisme.com/je-prepare/hebergements/

Où manger ?

Réserver votre panier pique-nique cuisiné par des chefs locaux et venez le chercher au Domaine Sauvat. Pique-nique Terroir ( 25€/pers ) ou gastronomique ( 30€/pers ) cuisiné par Adrien Descouls, chef étoilé du restaurant Origine au Broc.

Que visiter autour du domaine ?

Vallée des Saints - Boudes au pays des terres rouges ( balade pédestre de 2h30 ) Château de Villeneuve-lembron ( 7km) Parc animalier d'Auvergne ( 10 km )