Le Domaine de CAUSE, situé entre le Quercy et le Périgord, à 40 kms de Cahors, est perché sur le coteau de Cavagnac, et surplombe la jolie vallée du Lot. Cette propriété familiale de 15 hectares, conduite en Agriculture Biologique par Serge et Martine COSTES-DUROU, se trouve dans un environnement exceptionnellement préservé, dans un écrin de paturages et de forêts.
Ils élaborent des rouges en vins de Cahors, des rosés issus du cépage Malbec et des blancs Viognier. Leur point commun : une trés belle fraîcheur aromatique qui n'est sûrement pas sans rapport avec leurs terroirs dits du "sidérolithique".