« Nous sommes un Vigneron Indépendant, un artisan du vin, élaborateur de vins de la vigne jusqu’aux verres. Notre vignoble de 15 hectares est situé sur les communes de Molsheim, de Mutzig et de Dorlisheim, sur les contreforts des Vosges. Bernard Becht, mon père, est le fondateur du domaine. Notre vignoble a été certifié en agriculture biologique en mai 2023, gage du faible impact de nos techniques de travail sur l'environnement, de la biodiversité présente dans nos vignes et de la faible utilisation d'intrants. Notre philosophie est d’élaborer des vins sains et personnels : Crémant extra-brut ou Ice, vins blancs de macération, vinifications en foudres, élevages en barriques de chêne et d’acacia, sulfites restreints ou absents… »

Nathalie Becht