L e Champagne LACROIX est une exploitation familiale depuis plus de 45 ans, qui exploite 13 hectares de vigne sur 8 communes différentes. Elles s’étendent de la Vallée de l’Ardre à l’Aisne, en passant par la Vallée de la Marne.
Sur un rayon de 25 km autour de Montigny, ces différents coteaux nous permettent de produire les 3 cépages champenois : le Pinot Meunier (raisin noir) qui est le cépage majoritaire de la Vallée de la Marne, le Pinot Noir (raisin noir) et le Chardonnay (raisin blanc). Notre vignoble est composé d’environ 70% de Pinot Meunier, 20% de Pinot Noir et 10% de Chardonnay.
Pour plus de respect de l’environnement la pratique d’une culture raisonnée est appliquée sur notre exploitation. Nous sommes certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis fin août 2019.
Céline et Anthony seront heureux de vous recevoir sur leur exploitation pour vous faire découvrir les différentes cuvées du Champagnes LACROIX.